Até o próximo domingo (27), Caçador estará realizando o 1º Festival Gastronômico, mais uma ação do projeto Revitalização dos Setores Produtivos. O festival iniciou oficialmente com o lançamento do evento no dia 16, sendo que sete estabelecimentos comerciais estão participando.
Fotos Edumar Junior
O objetivo do Festival é fortalecer a gastronomia caçadorense. Cada estabelecimento participante apresenta um prato diferenciado, com base em produtos típicos da região como pinhão, abobora e o peixe. Durante o período do festival os pratos estarão com 25% de desconto.
Segundo Sueli Bernardi, coordenadora regional do Sebrae Meio Oeste, o Festival é uma oportunidade de promoção, aumento da carteira de clientes para as empresas e para a comunidade local e regional, que poderá experimentar uma culinária típica, de qualidade, com valores acessíveis.
Apoiam a iniciativa o Sebrae, Prefeitura de Caçador, Ampe, Acic, IFC/SC- campus Caçador, Fiesc, Uniarp e UAMC.
Veja quais são os estabelecimentos e seus pratos
Hotel DKN - Bolo de Abobrinha
Cantina Scolaro - Risoto de Abóbora
Zanzibar- Pastel de Barreado
Restaurante e Pizzaria Dona Benta - Crepe de Entrevero de Pinhão
Hotel Kindermann - Torta de Maça
Maemuki Sushi - Rolinho Primavera de Abóbora com Molho de Carne
Édimo’s Restaurante – Strogonoffe de Camarão no Abacaxi