Em Caçador, a comercialização de peixes vivos na Feira do Produtor iniciou antes neste ano. Tradicionalmente realizada na Semana Santa, a Feira do Peixe Vivo é feita pelos próprios produtores e está sendo o maior sucesso nas quartas-feiras e sábados durante a Quaresma.
Segundo o presidente da Associação dos Aquicultores de Caçador, Carlos Roberto Teixeira, o objetivo da venda antecipada é atender também o público que consome maior quantidade de peixe nessa época. Ele fala que a feira está sendo um sucesso.
“Estamos trabalhando com seis produtores nesse período, com peixes de grande qualidade para fornecer aos consumidores. A expectativa que temos é de que pelo menos 20 toneladas sejam comercializadas antes e durante a Semana Santa”, explica o técnico da Epagri.
A Feira do Peixe Vivo é uma parceria entre produtores, Associação dos Aquicultores, Epagri e Prefeitura. Juntos, promovem também o IV Seminário Regional de Piscicultura que será realizado no dia 12 de julho de 2017.
Horários e preços
Quartas-feiras a partir das 15h e nos sábados a partir das 7h.
Na Semana Santa, de segunda à sexta-feira (10 a 14 de abril), a partir das 8h. Na Sexta-feira Santa até o meio-dia somente.
Peixes como carpa comum, cabeçuda e prateada estão sendo vendidos a R$ 9,00 o quilo. Carpa capim, jundiá e traíra custam R$ 11,00 o quilo.
Tradição de anos e pioneirismo
O primeiro produtor de peixe em Santa Catarina, o caçadorense Dirceu Pavelski, de 70 anos, continua forte na comercialização de peixes na feira. Reconhecido com placa de prata da Epagri pelo pioneirismo na piscicultura, Pavelski diz que gosta muito da profissão.
“Atualmente só engordo peixes para a fazer as feiras e também vender aos outros pesques e pagues daqui e da região. A feira está bem movimentada. Estou vendendo uma média de 250 quilos por semana, e os melhores peixes ainda estão por vir. Além de tradição, é um alimento muito saudável”, comenta.
