A Estação Experimental da Epagri em Caçador mantém
há muitos anos um trabalho de pesquisa para o melhoramento genético da maçã,
sendo que a iniciativa que já rendeu a criação de novas cultivares da fruta e
também resultados positivos contra doenças.
O pesquisador Marcus Kvitschal comenta que o grande desafio
é produzir variedades mais resistentes ao calor e as doenças. “Um dos
principais objetivos do trabalho de melhoramento dentro destas variedades
híbridas, é desenvolver materiais com menor requerimento de frio dos que as
maças Gala e Fugi. Com isso iremos conseguir uma melhor adaptação ao clima.
Outro grande propósito da Epagri sempre foi trabalhar a resistência genética às
principais doenças, principalmente em se tratando da Gala e Fugi. A Estação Experimental
atua no desenvolvimento de mutações espontâneas para estas duas variedades e já
vem conseguindo resultados positivos no controle de doenças”.
Marcus diz que seria ideal os produtores implantarem
gradativamente novas cultivares de maçãs no Brasil, produzindo a fruta em um
intervalor de tempo maior e com menor custo. No entanto, um dos receios é a
dificuldade em conseguir mercado.
“Hoje todos as cultivares diferentes tem essa dificuldade. O
produtor sabe das vantagens das cultivares desenvolvidas pela Epagri, mas o
medo é investir em um pomar novo sem saber se irá comercializar no futuro, pois
o investimento é grande. Por causa destas questões comerciais, o Brasil tem
dificuldade de consolidar variedade novas de maçã.
De acordo com Marcus, outro grande propósito da Epagri é
desenvolver novas opções para que o produtor trabalhe a diversificação de
cultivares, escalonando a colheita com outras variedades.
Fonte: PortalRBV
